Dehradun: बेहद लजीज हैं पहाड़ के ये व्यंजन, ‘प्यारी पहाड़न’ में इनका स्वाद नहीं चखा तो अधूरी है आपकी यात्रा
पहाड़ी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए देहरादून में खुले प्यारी पहाड़न रेस्टोरेंट में मडुवे के मोमोज मेहमानों को परोसे जा रहे है…और अब हर कोई मडुवे के मोमोज के दीवाने हो रहे है,
राजधानी देहरादून के कारगी क्षेत्र के बंजारावाला में प्यारी पहाड़न रेस्टोरेंट (Pyari Pahadan Restaurant in Dehradun) स्थित है. इस रेस्टोरेंट में उत्तराखंड के पहाड़ी व्यंजन परोसे जाते हैं. अगर आप देहरादून में रहते हैं और पहाड़ी खाने को मिस कर रहे हैं, तो प्यारी पहाड़न रेस्टोरेंट में आ सकते हैं, जहां झंगोरे की खीर, कंडाली का साग, गहत की दाल के पराठे, मंडुवे की रोटी,मडुवे के मोमोज, मंडुवे की मिठाई जैसे लजीज पकवान लाजवाब स्वाद के साथ परोसे जाते हैं.
पहाड़ी राज्य उत्तराखंड की राजधानी देहरादून में कारगी चौक पर प्रीति मेंदोलिया ने ‘प्यारी पहाड़न’ (Pyari Pahadan) नाम से एक रेस्टोरेंट खोला। जो आज हर कोई
उत्तराखंड के पारंपरिक भोजन का लुत्फ उठा रहा है..
मैदे का मोमोज खाना आपके स्वास्थ के लिए हानिकारक हो सकता है….
मैदे के मोमोज तो आजकल के युवाओं की जान बने हुए हैं. मोमोज का स्वाद हर किसी की जुबान पर चढ़ जाता है. इसका नाम फेवरेट स्ट्रीट फूड्स की लिस्ट में शामिल है. मोमोज खाए बिना तो किसी का वीकेंड निकल पाना मुश्किल है. इन नॉर्थ ईस्ट इंडिया की डिश को खाने में तो बड़ा मजा आता है, लेकिन इसका स्वाद सेहत पर भारी पड़ सकता है….
गढ़वाली कुमाउनी वार्ता
समूह संपादक